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La sidra: producción y cultura

Fiesta de la Sidra

 
sidra
En 1998 se celebra la primera Fiesta de la Sidra de Villaviciosa, una degustación gratuita realizada por los lagareros, y cuya organización, promoción y coordinación es llevada a cabo directamente por el Ayuntamiento de Villaviciosa.

Así la Fiesta de la Sidra se celebra en Villaviciosa el primer sábado de Septiembre. En la plaza del Ayuntamiento los lagareros del concejo ofrecen sidra de forma gratuita a todas aquellas personas que hayan adquirido uno de los vasos que se venden en el mismo lugar.

El Concurso de escanciadores, es otro de los concursos creados para el fomento de la manzana y de la sidra. Consiste en premiar a aquellos echadores de sidra que consigan obtener cinco culetes por botella de nuestra bebida. La aproximación a una medida estipulada y el estilo de cada participante harán que un jurado, formado por profesionales del sector, elija a los ganadores de cada edición.

La dotación de en premios hace que acudan a Villaviciosa escanciadores de toda la región. La celebración de dicho concurso tiene lugar coincidiendo con la 'Fiesta de la Sidra', por lo que son miles las personas que disfrutan tomando un 'culín' y  contemplando a los mejores escanciadores de la región.

 
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